作者：成都VI设计 来源：餐饮vi设计 更新时间：2019-01-23 12:15:36 阅读：次
说到这套餐饮VI设计案例，我也是十分的兴奋，因为老素粉作为贵阳最具代表的地方米粉，有着自己悠长的历史，刘维兰老素粉在贵阳素粉餐饮中享有很高的知名度。上行团队基于对刘维兰乃至贵阳素粉历史的了解，提取老贵阳的“老玩具”及“老物件”的元素，通过插画方式重现经典老贵阳，插画赋予刘维兰老素粉厚重的品牌价值，又从“素”的理念通过清新自然的配色，贴合素粉简单朴实的特性，使整体品牌亲切而富有温度。
一家开了很多年的粉店，就在陕西路和黔灵东路交叉拐角的地方。环境就是很一般普通的吃中午饭的那种环境，不过粉的味道确实可以！很多老贵阳对他家赞不绝口。酸粉是贵阳的特色，可是试一下他家的酸粉，辣鸡、软哨和肉沫的都好吃。
肉末素粉加辣椒加嫩蛋（就是蛋黄不凝结的荷包蛋）越是简单的食材，越是有难以描述的好味道！这家素粉的精髓有二，辣椒以及荷包蛋。他家辣椒辣度适中又特别香，还可以单卖，回家做调料也是一级棒。荷包蛋一定要流心的，戳破后蛋黄拌入粉里，能让粉与其他调料裹在一起吃进嘴里，味道更融合。强推！
在稻作文化盛行的南方，几乎每个城市都有一种标志性美食，表达着人们对“米”的热爱，而素粉就是贵阳人最深刻的故乡烙印。陕西路这家刘维兰老素粉，已经开了整整42年！从外婆到妈妈到女儿，一直都在营业，老贵阳人必来！
一碗老素粉六块钱，非常实惠~当地的贵阳人都喜欢早上或者中午到这里来，刨一碗老素粉（贵州当地叫法：刨粉）。
老素粉由品质兼优贵州惠水的大米，通过天然的发酵，加上传统工艺制作而成。
制作一碗老素粉步骤也很简单，放些许葱花、花生、大头菜，最后再加上店家的秘制干辣椒。这辣椒匠心独运，遵义的辣椒+花溪香辣椒+店家自种的辣椒+秘制配方，最后才成就了这一碗吸粉无数的刘维兰素粉。
加上溏心蛋口味会更好，把蛋先倒进去，然后戳破，和面拌匀。
粉嚼劲十足，粗细适中，香气四溢的辣椒，简直完美！【特别注明，文中案例来源于网上，侵权删！】
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